新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  图说美食

菠萝鸡球的做法

稿源:广州日报 编辑:唐亚萍 发布时间:2017-04-13 11:09      【选择字号:

  菠萝口感清新,对于经常食肉和油腻食物的人而言,有助消化。现在正值菠萝的成熟期,今天介绍的菜色要选用成熟的菠萝,再配合酸甜汁和鸡球,视为一道季节美味。

  材料:菠萝150克,葱段20克,鸡腿肉250克,洋葱片30克,盐、糖、黑椒碎、胡椒粉、生粉、酸甜汁(支装)、花生油各适量。

  做法:菠萝去皮切块备用;鸡腿肉洗净切块沥干水分,以盐、糖、黑椒碎、胡椒粉、生粉腌制片刻,用平底锅煎至两面上色备用。开锅下油,爆香洋葱、葱段,下鸡肉翻炒片刻,加入适量酸甜汁,下菠萝,大火收汁即成。

  • 相关新闻