新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  家常美味

银耳糖水

稿源:搜狐美食 编辑:任金元 发布时间:2017-04-17 15:15      【选择字号:

  美好的一天从早晨开始,一碗银耳糖水,香、糯、甜,还有满满的胶原蛋白,喝下,心情顿时好转。

  【食材】银耳1个(35),冰糖60g、清水1000ml

  【做法

  准备好银耳;

  用清水泡发;

  泡发好的银耳清洗干净,用剪刀建成小块;

  加入清水;

  大火煮开;

  转小火煮30分钟;

  加入冰糖;

  待冰糖融化,熄火即可食用。

  【小五食记

  银耳要煮得出胶质,不在于煮的技巧,而在于银耳本身的质地。好的银耳,煮的时间到了,胶质就出来了,满满的胶原蛋白。