新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  图说美食

清蒸鲈鱼

稿源:搜狐美食 编辑:李文悦 发布时间:2017-05-09 09:01      【选择字号:

  食材

  鲈鱼,葱丝,姜丝,盐,蒸鱼豉油

  做法

  1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟。

  2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子里,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟。

  3.将盘子里的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦。