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四物鸡汤


稿源:搜狐美食 编辑:杨峰 发布时间:2017-12-12 22:31      【选择字号:

  冬季可是进补的好时节,寒冷的夜晚,一碗热腾腾的滋补靓汤再好不过了!在这个冬天,不妨就在家给自己和家人,煲一锅暖暖的冬季养生汤吧~

  四物鸡汤

  用料

  乌骨鸡1只/ 当归3钱/ 川芎2钱/ 白芍3钱/ 熟地3钱/ 生姜5钱

  做法

  1.将鸡与药一起投入砂锅中,加水;

  2.大火煮沸后,捞去浮沫,再加入姜片,转至小火;

  3.炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。