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爆炒香菇


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-04 11:03      【选择字号:

  食材:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒

  做法:

  1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟;

  2.把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味;

  3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘。