新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  街头小吃

棒棒鸡


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-04 11:03      【选择字号:

  棒棒鸡属于川菜中的凉菜,是把鸡肉煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后撕开,浸入洒满熟芝麻和花生碎的辣椒油里,可以单吃,也可以吃饭时配着吃。吃起来的鲜爽,像是在和鸡肉接吻。肉质太嫩了,经常本地人买点棒棒鸡配点小酒,就是一顿很可口的美食啦!