新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  菜品推荐

韭菜炒香干


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-08 11:34      【选择字号:

  食材:韭菜、香干、干辣椒丝、姜丝、花椒油、盐、五香粉、生抽、鸡精

  做法:

  1、香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。

  2、韭菜硬的部分和叶子切段分开。

  3、食用油把花椒炸香,花椒老出去,放入姜丝,红辣椒丝,香干,五香粉一起煸炒。

  4、放入生抽半汤匙,盐一茶匙炒匀,放入韭菜白部分,一起炒到韭菜白断生。

  5、放入韭菜叶翻两下关火,放点鸡精提味即可。