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南瓜紫薯包


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-10 12:11      【选择字号:

  材料:

  牛奶、白糖、高筋面粉、南瓜、紫薯

  做法:

  1、南瓜、紫薯切成薄片,分别蒸熟压成泥。

  2、南瓜放白糖,牛奶,高筋面粉,揉成面团,醒发至一倍大小。

  2、发酵好的面团揉搓至完全排气,搓条分割成若干个剂,用手搓圆,醒至15分钟。

  3、紫薯最好揉成小圆,包入南瓜面团内即可(南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥,图中的小熊的鼻子,眼睛,嘴巴,眉毛可以在面团里加入点竹碳粉,揉成黑色面团,然后用来做造型就可以。PS:每部分都要用很少很少的面团,大了就不萌了!)

  4、做好的上锅蒸10—15分钟,焖3分钟即可。

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