新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 兰州网  >  美食  >  菜品推荐

芝香豇豆


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-11 11:34      【选择字号:

  材料:

  豇豆250克、蒜2瓣

  调料:

  芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量

  做法:

  1、将豇豆洗净去掉两头,切成寸段。

  2、锅内做水,水开后,在锅中放少量的盐及油

  3、将豇豆放入,焯至色呈翠绿。

  4、即刻捞出,浸入事先准备好的冰水中。

  5、取碗,放入芝麻酱,加入同比的香油,将酱澥开,加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油(建议:芝麻酱:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)。

  6、将豇豆放入酱汁中,加入蒜碎,拌匀即可。