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小米红枣粥


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-11 14:53      【选择字号:

  红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

  材料:小米、红枣、红糖

  做法:

  1、小米清洗后浸泡30分钟;

  2、红枣洗净、去核、切小片;

  3、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

  4、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;

  5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。