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萝卜炖牛肉


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-12 09:31      【选择字号:

  用料:牛腱子肉、萝卜、大葱、老抽、蚝油、料酒

  做法:

  1、牛腱子肉洗净切成小块,萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用;

  2、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水;

  3、高压锅内放入适量的热水,依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段;

  4、最后加入料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可,出锅前加入适量的盐和鸡精。