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北芪煨羊肉


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-12 15:58      【选择字号:

  羊肉性温,具有补肾壮阳、温补脾胃、益血养肝的功效,是绝佳的保健食材。北芪性微温味甘,具有益气固表的作用。以北芪补气,羊肉补形,成就一道冬季补益养生的佳品。推荐阳虚、气虚体质,汗多怕风,手足不温的人群食用。

  材料:

  羊肉300克、北芪30克、生姜3~5片、食盐适量

  制法:

  1、羊肉切块,洗净焯水,并用生姜及食盐腌制备用。

  2、锅内加水煮沸,放入所有食材,小火煲50分钟,调味即可。