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笋干炒肉片


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-01-17 09:17      【选择字号:

  材料:

  笋干三条(冷水泡发12小时,切丝备用)、肉片用生粉、盐、生抽腌制、葱段适量、蒜瓣适量、生抽少量

  做法:

  1、爆香蒜瓣至表面焦黄;

  2、放入肉片翻炒至变色;

  3、肉片变色后放入笋干,加入少量生抽,焖炒十分钟;

  4、焖炒至入味酥软后放入葱段翻炒,起锅。