新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  创意菜

豆皮卷金针菇


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-01 08:42      【选择字号:

  干豆腐,印象中用来凉拌吃的比较多,小炒出来总归有些干,所以也没有找到一种合胃口还好吃的方法。直到看了水煮豆皮,深受启发。正好家里有金针菇,卷到到豆腐皮中,添加香葱系起来,好看还好吃了。

  材料:

  豆皮2片、金针菇250g 、葱适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐、油适量

  步骤:

  1.金针菇去掉头,洗净后沥干水份备用。

  2.葱叶和蒜切末将蚝油,生抽,糖,盐用半碗水调成酱汁备用。

  3.葱叶子在开水中烫软捞起备用,豆皮洗干净后,用刀切成大概宽度和金针菇长度一半的长条备用。

[1]  [2]  [3]  下一页  尾页