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干锅鸡翅


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-01 08:41      【选择字号:

  食材:

  鸡翅500克、土豆1个、香芹一小把、姜片蒜瓣适量、郫县豆瓣酱2大勺、干辣椒段适量、食用油、料酒、生抽、糖、盐

  做法:

  1.一斤的鸡翅洗净后,在表面划上几道,便于入味。

  2.切几片姜,加入1勺料酒,1小勺盐,腌制10分钟,期间用手抓匀,便于入味。

  3.准备好需要的食材,做干锅一类的,土豆可是不能少的食材。蒜瓣剥几个切片,放入更能激发菜品的香味。

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