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千页豆腐煲


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-06 16:12      【选择字号:

  材料:千页豆腐1盒、洋葱60克、青椒15克、红椒15克、五花肉50克、(姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐)各适量

  做法:

  1.五花肉煮熟后切成小片,千页豆腐清洗干净后切片,其他小料切好备好;

  2.将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;

  3.锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸出香味;

  4.倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;

  5.在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。

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