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凉拌水晶肉


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-11 13:41      【选择字号:

  材料:水晶肴肉350g、香油适量、生抽适量、白糖适量、老干妈适量、葱花适量、蒜蓉适量、红辣椒适量

  做法:

  1.水晶肴肉买回来后去包装,在干净消毒过的砧板下切成适量大小;

  2.然后装入盘中;

  3.准备调料,把葱花切细,蒜拍碎后切成蒜蓉;

  4.辣椒切成圈,怕辣可以泡水或者去籽;

  5.把葱花,蒜蓉,辣椒圈都加入碗中,加入生抽,白糖,老干妈,香油拌匀即可;

  6.把调好的料汁淋在切好的水晶肉上即可。

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