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酿冬瓜


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-11 13:52      【选择字号:

  做法:

  1、锅中放水,水开后放入香菇,待水再次开后将香菇捞出过凉水。

  2、将焯好的香菇切碎,葱姜切碎,放进肉馅中,加五香粉、生抽、花生油、盐拌匀。

  3、冬瓜切成薄片,将切好的冬瓜片放到热水中烫软,顺便把韭菜也烫一下,将冬瓜片平铺,放上肉馅,顺着冬瓜片的弯度卷好,用韭菜绑上,颜值很高的呦,都做好了摆在盘子里即可!