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小油菜豆腐汤


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-02-13 14:08      【选择字号:

  材料:豆腐、小油菜、姜

  做法:

  1、豆腐切小块,小油菜用一两棵就够了,洗净切段,姜备好。

  2、热锅凉油爆香姜,倒入豆腐块儿翻炒,中途加点生抽调味儿,添水没过豆腐大火烧开,转小火炖一会儿,这时候可以加盐。

  3、豆腐炖的差不多就可以加入小油菜,稍微一烫熟就可以了,加点香油,出锅吃饭啦。