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香菇百合炒蜜糖豆


稿源:搜狐美食 编辑:史玉龙 发布时间:2018-03-12 09:57      【选择字号:

  材料:鲜香菇、鲜百合、甜豆、蒜头、姜、绍兴酒、葱、水、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉

  做法:

  1.将鲜百合洗净拆散,浸在水中以防变黑。

  2.准备一个碗,加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀。

  3.煮开一锅水,加入蜜糖豆汆水1分钟,沥干备用。

  4.烧热锅,加少许油,炒香蒜头及姜片,加入香菇及蜜糖豆炒匀。

  5.加入绍兴酒及酱汁,煮至酱汁浓稠,加入鲜百合炒匀,洒上葱丝,即成。

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