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皮蛋豆腐


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-08 09:10      【选择字号:

  皮蛋豆腐

  材料:内酯豆腐、姜蒜、白糖、醋、生抽、皮蛋、香油

  做法

  1.内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来,姜蒜切碎末。

  2.姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。

  3.豆腐都出来切方块装盘,皮蛋铺豆腐上面,浇上料汁,撒上葱花即可。