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洋葱炒猪肝


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-09 09:52      【选择字号:
洋葱炒猪肝

  食材:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙

  做法:

  1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片。

  2.热锅冷油,下猪肝滑炒至变色盛出,沥油。

  3.倒入青椒继续翻炒,加酱油,盐,糖。

  4.倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。

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