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洋葱炒牛肉


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-09 09:51      【选择字号:
洋葱炒牛肉

  食材:牛肉,洋葱,番茄汁,白糖,淀粉,胡椒粉,油

  做法:

  1.洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片。

  2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。

  3.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

  4.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。

  5.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,炒匀上碟便成。