新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  创意菜

啤酒烧猪蹄


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-12 09:12      【选择字号:
  ▼啤酒烧猪蹄▼

  材料:

  猪蹄、啤酒、葱、姜、干辣椒、八角、草果、,花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉

  步骤:

  1.水中加花椒煮开,放入猪蹄煮开,捞出洗净沥干,摘净毛。

  2.锅里放油,小火炒香姜片,八角,草果,倒入猪蹄煸炒一分钟,放入干辣椒,五香粉,炒出香味后倒入老抽和生抽。

  3.兑入啤酒大火烧开转小火煨烧30-40分钟,根据口味调入盐,大火收汁即可。出锅前放入鸡精调味。