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啤酒五花肉


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-12 09:14      【选择字号:
啤酒五花肉

  材料:

  五花肉、啤酒、冰糖、酱油、姜、蒜、葱

  步骤:

  1.锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净,出锅后切成四方块备用。

  2.另起汤锅,加姜、蒜、葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可。

  3.然后加入酱油,大火煮开,转小火煮至至入味,再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅,蒸至有出油状即可,洒葱花点缀即可开吃。