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浇汁鱿鱼


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-04-16 09:33      【选择字号:

  浇汁鱿鱼

  食材:鲜鱿鱼、蚝油、酱油、糖、醋、葱末、淀粉

  做法:

  1.将鱿鱼内脏掏出,撕掉外面的黑皮,用清水冲洗干净备用。

  2.锅中烧水,水开后放入鱿鱼,待再次滚开并且鱿鱼全熟后捞出

  3.将鱿鱼改刀成圈,从头至尾码放在盘中

  4.炒锅中下入少许清水,放入葱末、蚝油、酱油、糖、醋,煮开后调入少许水淀粉,稍稍浓稠后将汤汁淋于煮好的鱿鱼上,再撒入少许白芝麻即成

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