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韩式炒扇贝


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-05-03 09:25      【选择字号:

  韩式炒扇贝

  做法:1,锅入凉水,放葱段、姜片,一小酒盅白酒,大火烧开。

  2,倒入扇贝焯熟,沥水备用。

  3,3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁;

  4,下姜丝炒香,倒入扇贝。

  5、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。

  6,倒入水淀粉勾芡出锅。

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