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番茄烧排骨


稿源:搜狐美食 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-05-16 09:24      【选择字号:

  番茄烧排骨

  材料:精排骨、番茄、姜、料酒、生抽酱油、老抽、白糖、盐、鸡精、熟芝麻、葱

  做法:1、精排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水、姜,大火烧开小火煮1~1.5小时捞出排骨备用;

  2、炒菜锅放油倒入排骨翻炒;

  3、再倒入去皮切丁的番茄、一勺料酒、生抽酱油一勺半、老抽半勺、白糖ー勺,用中火继续翻炒;

  4、收汁如果味淡可加点盐,鸡精,装盘撒上熟芝麻,葱花即可。

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