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红烧鸡翅


稿源:搜狐美食 编辑:杨峰 发布时间:2018-06-11 22:04      【选择字号:

  食材

  鸡翅中,葱,姜片,花椒,八角,干辣椒,蒜,盐,糖,生抽,老抽

  做法

  1、鸡翅刀划出口子,加料酒、生抽腌制15分钟。

  2、锅放油,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。

  3、放入鸡翅,中火煎至两面金黄。

  4、加酱油,和没过鸡翅的水,中火继续炖煮。

  5、汤汁收浓,加盐、糖调味,出锅撒葱花。