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莴笋炒肉片


稿源:搜狐美食 编辑:杨峰 发布时间:2018-06-11 22:04      【选择字号:

  食材

  莴笋,肉,盐,油,姜片,料酒,酱油,干辣椒

  做法

  1、莴笋切片,用盐腌3分钟,冲洗干净,肉切片。

  2、锅中油热,放姜片,倒肉片大火煸炒发白。

  3、加料酒,酱油继续翻炒1分钟。

  4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。

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