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煎荷包蛋


稿源:搜狐美食 编辑:杨峰 发布时间:2018-06-12 21:52      【选择字号:

  食材

  鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙。

  做法

  1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

  2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。