新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  家常美味

酥香澳洲牛肉


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-06-29 11:54      【选择字号:

  主料:

  澳洲牛肉200g。

  配料:

  香脆椒100g,面包糠25g,葱段10g,鸡蛋1个。

  调料:

  盐2g,味精3g,鸡精3g,一品鲜5g,花椒油2g。

  制作:

  1.将澳洲牛肉切成片,放盐、味精、鸡精、一品鲜、鸡蛋清进行腌制。

  2.把腌制好的牛肉蘸上鸡蛋黄,裹上面包糠,烧油5成热,下锅炸至外焦内嫩。

  3.锅底留油,将香脆椒放进去翻炒,再把牛肉倒入,放入葱段,最后淋上少许花椒油,即可出锅。

  • 相关新闻