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自家麻辣烫


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-05 11:02      【选择字号:

  材料

  番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油

  做法

  1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃,然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。

  2.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮。

  3.煮出香味后,放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。