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麻辣串


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-05 11:02      【选择字号:

  材料

  干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量

  做法

  1.准备材料。

  2.准备作料,小葱切成葱花。

  3.关键作料:豆瓣,辣椒胡椒花椒粉,再一点鸡精一点白糖,都不可少哦。

  4.水里加点油,将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。

  5.用勺背控干水分,这样口感更好。

  6.穿在竹签里成串儿。

  7.浇上作料,正反面浸泡均匀。

  8.均匀粘上作料后放入盘中,把料汁儿浇在上面