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豆腐炖鱼


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-06 14:47      【选择字号:

  食材

  罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽

  做法

  1.罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。

  2.放入豆腐,稍煎。

  3.倒入清水适量。

  4.炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。