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泡椒炒牛肉


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-09 09:17      【选择字号:

  食材:牛肉、泡椒、大葱、洋葱、花生油盐、生抽、生姜、料酒、鸡粉、陈皮适量、胡椒粉、蒜

  1.清水煮沸(水中放料酒、陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片;

  2.泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好;

  3.热锅,倒油,放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟,起锅;把泡椒、洋葱、大葱、蒜,放入锅中煸炒香;

  4.把牛肉、鸡粉加入,翻炒;放盐、生抽,翻炒均衡,收汁即可起锅;

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