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麻婆豆腐


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-09 09:17      【选择字号:

  食材:豆腐、猪瘦肉、花生油、生粉、麻婆豆腐调料、香葱、辣椒

  1.准备食材,豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包;买回的豆腐用清水浸泡;

  2.热锅,倒油,放入猪肉末,辣椒、倒入麻婆豆腐调料一起煸香;

  3.加入高汤一碗,煮沸,熬出香味;豆腐切块放入锅中,再次煮沸之后改为中小火;

  4.生粉加水拌均,倒入锅中,炒均;放香葱关火,拌均即可;

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