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西柚喼汁锡烤秋刀鱼


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-11 10:43      【选择字号:

  主料:

  秋刀鱼2条。

  辅料:

  泰国红柚肉50克。

  调料:

  李派林喼汁10克,柚子酱30克,盐10克。

  做法:

  1、将秋刀鱼洗净,鱼身上划斜刀,抹干水份备用。

  2、将柚子酱和李派林喼汁调成汁酱,均匀的抹在秋刀鱼表面,放入烤箱中烤至成熟,撒上少许盐即可。

  创作心得:

  李派林喼汁适合冰冻海鲜的腌制,可以有效的去除腥味和异味,同时在加热成熟后,能帮助提升浓郁的复合香味。

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