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开心果嫩鸡条


稿源:搜狐美食 编辑:郑婷 发布时间:2018-07-12 09:09      【选择字号:

  主料

  鸡胸肉:600g

  鸡蛋:2枚

  开心果仁:120g

  辅料

  葵花籽:70g

  面包糠:60g

  欧芹:5g

  盐:3g

  辣椒粉:2g

  橄榄油:适量

  做法

  1.鸡胸肉洗净;料理机中放入开心果仁、葵花籽、面包糠、欧芹、盐、辣椒粉搅打均匀,盛出备用。

  2.鸡蛋打散,鸡肉条蘸蛋液再裹上坚果混合物。

  3. 做好后,摆入铺有烘焙纸的烤盘。

  4.表面刷层橄榄油,放入预热好200°C的烤箱烤制约20分钟。

  5.取出即可享用,也可以搭配番茄酱哦~

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