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杭式海派酱鸭


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2018-08-03 09:26      【选择字号:

  原料:

  恬鸭1只、黄酒适量、葱,姜适量。

  调料:

  东古4勺、白糖4勺、味精半勺、鸡粉1勺、美极鲜2勺、老抽1勺、葱油1勺。

  制作:

  把调料,原料放入高压锅,上气20分钟,捞出收汁即可。

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