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天贝杂蔬素汉堡


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2018-09-30 09:51      【选择字号:

  主料:

  天贝200g、香菇四朵、西红柿两片、生菜两片、芦笋几根、汉堡胚一个

  调料:

  盐、黑胡椒、柔和型黄芥末酱

  做法:

  1、生菜、西红柿、芦笋、香菇洗净。

  2、香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟,天贝切片,小火两面煎成金黄色。

  3、芦笋上开水锅中焯烫两分钟,捞出过凉水。

  4、先把煎好的香菇放在汉堡胚上,撒少许盐黑胡椒。

  5、放煎好的天贝,然后是西红柿片,挤上柔和型黄芥末酱。

  6、最上层放生菜,盖上另一片汉堡胚,芦笋摆旁边当配菜。