新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  食疗养生

猴头菇素排


稿源:湘菜人微报 编辑:郑婷 发布时间:2018-11-07 09:50      【选择字号:

  主料:

  猴头菇80克。

  配料:

  小米辣20克,青尖椒20克,蒜末20克,红尖椒20克。

  调料:

  生抽10克,蒸鱼豉油10克,老坛陈醋15克。

  

制作:

  1、素排用凉水泡30分钟,捞出挤干水份。

  2、油烧热,60°—70°油温,放入泡好的素排。

  3、锅离火,浸炸至金黄色,当油温不够时再放火上,出锅,装盘。