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双椒酱盐煎红斑鱼柳


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2018-12-07 09:04      【选择字号:

  原料:

  红斑一条400克,青椒50克,红椒50克,青芥末10克。

  做法:

  1、将红斑洗净,取两片净肉,加少许盐腌15分钟。

  2、青红椒放烤箱220度烤至表面焦黄后取出,去表皮、去籽,净肉加盐和芥末分别打成泥。

  3、在盘中间隔划上青红椒泥,鱼柳放锅内煎熟后装盘即可。

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