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八宝臭鳜鱼


稿源:中烹创意 编辑:郑婷 发布时间:2018-12-11 10:01      【选择字号:

  材料:

  臭鳜鱼150克、糯米50克、马蹄40克、火腿30克、香菇20克、芦笋10根、米泡适量、鸡粉4克

  做法:

  1、将臭鳜鱼改成4厘米x6厘米的鱼片;

  2、将糯米馅放入鱼片中,卷成鱼卷,裹上蛋清和米泡;

  3、将鱼卷放入五成油温的锅中炸至金黄色捞出放入芦笋即可。

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