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煎汁毛豆腐


稿源:中烹创意 编辑:郑婷 发布时间:2019-01-11 10:13      【选择字号:

  材料:

  黄山毛豆腐12块、肉末20克、爆炒酱10克、辣椒酱15克、水150克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克

  做法:

  1、锅中入油,将毛豆腐放入两面煎好;

  2、将肉末放入翻匀,然后放入调料,烧制10分钟左右至其入味;

  3、收汁即可出锅。

  特色:

  香煎毛豆腐煎一下跟味料即可。搭配的味碟可以使用家乐番茄沙司20克。