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明前鹅


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2019-03-22 09:46      【选择字号:

  主料:

  象山鹅一只(3公斤左右)。

  辅料:

  蒜泥10克。

  调料:

  美味鲜40克,麻油5克。

  制作:

  鹅清洗干净,开水下锅小火焖煮30分钟左右至熟,捞出冰水泡15分钟,然后取鹅胸肉,切块装盘,配上辅料调料成的白切酱油即可。

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