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裸心农家茄子


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2019-03-22 09:46      【选择字号:

  主料:

  小茄子500克。

  辅料:

  蒜泥30克、花生油15克。

  调料:

  美味鲜25克、玫瑰米醋10克、白糖3克。

  制作:

  1.小火烧油至4-5成热,炸蒜泥至香,加入美味鲜、米醋、白糖、花生油调成汁。

  2,茄子洗净切段,炸熟去皮,装盘浇汁即可。

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