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孜然香烤肉


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2019-03-22 09:46      【选择字号:

  原料:

  五花肉300克。

  调料:

  花椒粉30克,辣椒粉30克,孜然粉30克,小苏打粉10克,海鲜酱150克,三井蚝油150克,生抽80克,味精80克,老抽30克,姜葱150克。

  制作:

  调好汁后,把肉改刀成片,放入汁水中腌制24小时,再用风扇吹一夜,然后入烤箱,上下各200度烤40分钟,取出摆盘即可。

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