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酱烤目鱼仔


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2019-03-22 09:46      【选择字号:

  原料:

  目鱼仔2斤。

  调料:

  南乳汁60克,蚝油15克,东古一品鲜10克,鸡粉5克,高汤一马勺,葱姜适量。

  制作:

  目鱼仔洗净沸水,锅留底油,煸香葱姜,加入高汤,放入目鱼仔,调味后小火烧约5分钟,收汁,淋少许鸡油,出锅放凉,装盘即可。

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