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海鲜霹雳泡饭


稿源:红厨网 编辑:郑婷 发布时间:2019-05-29 09:55      【选择字号:

  <主料>

  龙虾仔一只。

  <辅料>

  蒸好的黄金米50克,菜心30克,香菇20克,咸蛋黄20克,瑶柱20克,香葱15克。

  <做法>

  1.龙虾仔杀好起肉,头尾煮汤。

  2.煸干香菇、咸蛋黄,加汤,放虾肉和菜片煮熟,调味。

  3.蒸好的米高油温炸脆,煮好的汤浇入,撒葱花即可。

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